厦门台湾小吃街定向寻宝拓展培训基地位于厦门市思明区人和路与横竹路交叉口，小小的街巷汇萃了台湾知名度最高的台北士林观光夜市、台中逢甲夜市、高雄六合夜市等3大夜市的美味小吃。
在厦门台湾小吃街定向寻宝拓展培训基地，有邱记碳烤，有无骨鸡脚冻，有好大块鸡排，有大肠包小肠，有台南东哥鱼卷，这些小吃有的来自名扬天下的高雄六合夜市，有的来自远近闻名的台北士林夜市，还有的来自基隆庙口夜市和台中逢甲夜市，没有一样无出处。
厦门台湾小吃街定向寻宝拓展培训基地正是因为厦门台湾小吃街照搬了这些美食，才让没有去过台湾的人，也可以享受到台湾小吃的独一无二。大鱼丸汤、牛肉丸汤、度小月担仔面、月亮虾饼、彰化肉圆，每种小吃的背后都有一段小故事。蚵仔煎、生炒花枝、海鲜粥、鱿鱼羹、虱目鱼汤等，鲜美的滋味，往往让人吃得大呼过瘾。
厦门台湾小吃街定向寻宝拓展培训基地位于厦门市思明区人和路与横竹路交叉口，从鼓浪屿轮渡码头走到地下通道下面，下面有指标(指导的是到“中山路步行街”)，跟着指标的指引走过马路，过了之后，抬头寻找“如家快捷酒店”，找到它也就找到“台湾美食街”
